Vahvlid
Vahvlimasin Esta aitas mul teha suurepäraseid vahvleid, just neid mida ema meile lapsepõlves küpsetas, selle sama kalli masinaga. Kahjuks varsti ta päevad on loetud, ta näeb juba päris õnnetu ja väsinud välja.
Sain 34 vahvlit.
- 4 muna
- 200g suhkrut
- 200g võid
- 1l piima
- 500g nisujahu
- soola
- küpsetamiseks rasvainet
Vahustada munad suhkruga, lisada sulatatud või ning piim ja jahu. Lasta taignal 1h seista ning küpsetamine võib alata.
kas munad suhkruga peab vahustama vahuks?
Kergelt vahtu, mõni minut vahustada.