Kokkamine

Kikerherne-kartulikotletid

Läksin peale hommikusööki jooksma, jooksin 2h ja see võttis kogu mu energia tagavara, külmkapis aga valitses tühjus. Suuremal otsimisel leidsin aga järgnevad toorained. Tegelikult oli plaan kasutada kartulite asemel porgandeid aga kuna neid ei olnud siis tegin kartuliga ja väga head kotletid tulid.

  • 1 purk kikerherneid
  • 1 sibul
  • 2 küüslauguküünt
  • 2 keskmist kartulit
  • 1spl nisujahu
  • 1tl tahinit
  •  2spl oliiviõli
  • 2tl sidrunimahla
  • 1/2tl jahvatatud vürtsköömneid
  • soola
  • pipart

Kikernerned kurnata ja asetada kaussi ning purustada nuimiksriga ühtlaseks massiks. Koorida kartulid ja riivida peene riiviga kikerherneste juurde. Lisada ka peeneks hakitud sibul, küüslauk ning ülejäänud koostisained. Segada ühtlaseks massiks. Asetada taignapallid lusikaga ahjuplaadile ja vormida lapikud kotletid.  Küpsetada 220 kraadi juures ca 20-25 minutit, kuni kotletid on kenasti kuldpruunid. Serveerida värske salatiga või asetada leivale.

15. Aug 2012 - Posted by | Kartul, Kaunviljad, Taimetoit

2 kommentaari »

  1. I’m really loving the theme/design of your weblog. Do you ever run into any internet browser compatibility issues?
    A handful of my blog audience have complained about my site not working
    correctly in Explorer but looks great in Opera. Do you have
    any suggestions to help fix this issue?

    kommentaar kirjutas webinarzoom.com | 18. Jun 2016 | Vasta

  2. I’ve been exploring for a little for any high-quality articles or weblog posts
    in this kind of area . Exploring in Yahoo I finally stumbled upon this website.
    Studying this info So i am satisfied to convey
    that I’ve an incredibly excellent uncanny feeling I discovered exactly what
    I needed. I so much indisputably will make sure to
    don?t put out of your mind this website and provides it a glance regularly.

    kommentaar kirjutas www.maggiefairlie.com | 9. Jul 2016 | Vasta


Lisa kommentaar

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Muuda )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Muuda )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Muuda )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Muuda )

Connecting to %s

%d bloggers like this: