Kokkamine

Kohupiimavahvlid

Mu abikaasa peab mind vist väga imelikuks inimeseks. Istusime rahulikult ja veetsime kaunist pühapäeva pärastlõunat, järsku mulle tuli kuskilt vahvlite isu ja möödus sekund kui ma juba olin köögis ja valmistasin vahvlitainast. Ja see on koguaeg niimoodi, kui mul isu tuleb, siis ma pean kohe oma isu rahuldama. Õnneks olid vajaminevad asjad kodus olemas ja tegemine võis alata. Lisasin vahvlitaignale veidi kohupiima, polnud varem proovinud ja väga head tulid. Veidi pehmemad ja lapsele meeldisid ka väga. Ta vist sõigi lõpuks enamuse ära. Minu isu rahuldus juba küpsetamisega.

Sellest portsust sai kuskil 20 vahvlit.

  • 200g kohupiima
  • 4 muna
  • 5dl piima
  • 5dl jahu
  • 1dl suhkrut
  • soola
  • 1tl küpsetuspulbrit
  • kaneeli veidi
  • 1tl vanillisuhkrut
  • 150g sulatatud võid

Munad lüüa lahti, segada kohupiima ja piimaga, lisada ülejäänud kuivained ja viimasena sulatatud või.  Lasta taignal kümmekond minutit taheneda ja küpsetada vahvlid.

Advertisements

2. märts 2011 - Posted by | Küpsised / Vahvlid, Kohupiim

1 kommentaar »

  1. tean seda tunnet, minul täpselt sama kiiks…ja kui ma ei saa küpsetada siis kui isu on, siis olen lausa masenduses 😀
    P.S vahvlisööja on väga armas 😉

    Kommentaar kirjutas Liilia | 2. märts 2011 | Vasta


Lisa kommentaar

Täida nõutavad väljad või kliki ikoonile, et sisse logida:

WordPress.com Logo

Sa kommenteerid kasutades oma WordPress.com kontot. Logi välja / Muuda )

Twitter picture

Sa kommenteerid kasutades oma Twitter kontot. Logi välja / Muuda )

Facebook photo

Sa kommenteerid kasutades oma Facebook kontot. Logi välja / Muuda )

Google+ photo

Sa kommenteerid kasutades oma Google+ kontot. Logi välja / Muuda )

Connecting to %s

%d bloggers like this: