Kokkamine

Mandli-rosina õunakook

  • 500g õunuDSC_0256
  • 130g mandleid
  • 100g võid
  • 2 muna
  • 2dl suhkrut
  • 3dl jahu
  • 2tl küpsetuspulbrit
  • 2tl kaneeli
  • 1dl rosinaid
  • poole apelsini koor

Õunad koorida ja viilutada. Mandlid hakkida peeneks. Munad vahustada suhkruga, lisada jahu, küpsetuspulber ja kaneel. Sulatada või ja lisada taignasse, seejärel lisada õunad, mandlid, rosinad ja riivitud apelsinikoor. Laotada taigen lahtikäivasse koogivormi (taigen jääb hästi paks). Küpsetada 175 kraadi juures u. 45min.

28. Oct 2009 - Posted by | Õunad, Õunakoogid

1 kommentaar »

  1. Tegime algava kassi(jänese) aasta puhul:) ainult, et lisasime
    veel poolitatud metsapähkleid ja vanillisuhkrut. Kõrvale vanilje-koorejäätis – mmmmmmmm.

    kommentaar kirjutas Kristi | 3. Feb 2011 | Vasta


Lisa kommentaar

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Muuda )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Muuda )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Muuda )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Muuda )

Connecting to %s

%d bloggers like this: