Kokkamine

Hautatud köögiviljad

Meeldivalt vürtsikas ja kerge hautis köögiviljadest. Sobib lisandiks prae kõrvale. Mina serveerisin koos kartuli-kruubipudruga.

  • 1 sibul
  • 2 küüslauguküünt
  • 2 porgandit
  • 0,5 kapsast
  • 1 punane paprika
  • 2 sellerivart
  • 1spl õli
  • 50g võid
  • 1spl sojakastet
  • cayenne pipart
  • võrtsköömneid
  • koriandrit
  • soola
  • pipart

Praadida pannil kergelt sibula ja küüslaugu kuubikuid, lisada ratasteks lõigatud porgandid, paprikatükid, tükeldatud seller ja lühikesteks ribadeks lõigatud kapsas. Segada läbi ja lasta veidi praadida. Lisada või ja hautada köögiviljad pehmeks. Lõpus lisada soja ja maitsestada maitseainetega meelepäraseks.

Advertisements

12. juuni 2012 - Posted by | Hautised, Kapsas, Porgand, Taimetoit, Varsseller

1 kommentaar »

  1. I genuinely enjoy looking through on this site, it has superb content . “For Brutus is an honourable man So are they all, all honourable men.” by William Shakespeare.

    Kommentaar kirjutas uylhqj@gmail.com | 27. juuni 2017 | Vasta


Lisa kommentaar

Täida nõutavad väljad või kliki ikoonile, et sisse logida:

WordPress.com Logo

Sa kommenteerid kasutades oma WordPress.com kontot. Logi välja / Muuda )

Twitter picture

Sa kommenteerid kasutades oma Twitter kontot. Logi välja / Muuda )

Facebook photo

Sa kommenteerid kasutades oma Facebook kontot. Logi välja / Muuda )

Google+ photo

Sa kommenteerid kasutades oma Google+ kontot. Logi välja / Muuda )

Connecting to %s

%d bloggers like this: