Kokkamine

Kohupiima-rabarberikook

Lihtne kohupiima-purukook rabarberitega. Sellest kogusest saab suure plaaditäie kooki. Maitseb nii soojalt kui külmalt hea.

Purutaigen:

  • 7dl jahu
  • 1tl küpsetuspulbrit
  • 1dl suhkrut
  • 300g võid

Rabarberitäidis:

  • 600g rabarberit
  • suhkrut

Kate:

  • 5 muna
  • 2dl suhkrut
  • 1tl vanillisuhkrut
  • 600g kohupiima
  • 2spl maisitärklist

 

Segada põhja jaoks kuivained, lisada või ja näppida purutaoliseks taignaks. Asetada 2/3 purust ahjuplaadile ja suruda kergelt kinni. Asetada koogipõhjale rabarberitükid ja raputada peale suhkrut. Katte jaoks vahustada munad suhkruga, lisada kohupiim ja maisitärklis, segada läbi ning kallata koogile. Puistata koogile ülejäänud puru ja küpsetada 180 kraadi juures ca 30-35min.

 

Advertisements

23. mai 2012 - Posted by | Kohupiimakoogid, Koogid, Rabarber

2 kommentaari »

  1. väga hea ja õhuline kook 😀

    Kommentaar kirjutas koogisõber | 29. mai 2014 | Vasta

    • Hui ongi

      Kommentaar kirjutas Nipitiri | 15. juuni 2015 | Vasta


Lisa kommentaar

Täida nõutavad väljad või kliki ikoonile, et sisse logida:

WordPress.com Logo

Sa kommenteerid kasutades oma WordPress.com kontot. Logi välja / Muuda )

Twitter picture

Sa kommenteerid kasutades oma Twitter kontot. Logi välja / Muuda )

Facebook photo

Sa kommenteerid kasutades oma Facebook kontot. Logi välja / Muuda )

Google+ photo

Sa kommenteerid kasutades oma Google+ kontot. Logi välja / Muuda )

Connecting to %s

%d bloggers like this: