Kokkamine

Kõrvitsapüreesupp läätsedega

Just nüüd, kui kõrvitsa hooaeg on läbi saamas tuli mul kõrvitsa isu.
  • 1 sibul
  • 3 porgandit
  • 1 lõik kõrvitsat (ca 400-500g)
  • 2 sellerivart
  • 1dl punaseid läätsi
  • 1spl puljongipulbrit
  • soola
  • pipart

Köögiviljad koorida ja tükeldada. Sibula- ja porganditükid kuumutada potipõhjas, lisada juurde kõrvits, läätsed ja seller. Kallata peale niipalju vett, et köögiviljad oleksid veega kaetud. Lisada ka puljong ja keeta köögiviljad pehmeks. Püreestada ja maitsestada soola ning pipraga.

Advertisements

26. apr. 2012 - Posted by | Kaunviljad, Supid, Varsseller

Kommentaare veel pole.

Lisa kommentaar

Täida nõutavad väljad või kliki ikoonile, et sisse logida:

WordPress.com Logo

Sa kommenteerid kasutades oma WordPress.com kontot. Logi välja / Muuda )

Twitter picture

Sa kommenteerid kasutades oma Twitter kontot. Logi välja / Muuda )

Facebook photo

Sa kommenteerid kasutades oma Facebook kontot. Logi välja / Muuda )

Google+ photo

Sa kommenteerid kasutades oma Google+ kontot. Logi välja / Muuda )

Connecting to %s

%d bloggers like this: