Guacamole ehk avokaadomääre
Väga lihtsalt valmiv maitsev ja tervislik võileivamääre või dipp.
- 1 küps avokaado
- 1 küüslauguküüs
- 1tl sidrunimahla
- soola
- pipart
Poes müüdavad avokaadod tihtipeale vajavad veel kodus 3-4 päeva seismist, enne kui neid toidus kasutada saab. Toidus kasutamiseks valmis avokaado on kergelt pehme, koor tuleb kergelt pealt, kivi on sees lahti ja viljaliha on pehme.
Koorida avokaado, eemaldada kivi ja purustada kahvliga peeneks, lisada purustatud küüslauk, sidrunimahl ning maitseained ja jätkata kahvliga muljumist, kuni on enamvähem ühtlane mass. Serveerida koha või lasta külmikus mõned tunnis seista. Pikemal seismisel (ööpäev) muutub välimus ilusalt roheliselt toonilt pruunile toonile. Sidrunimahl aeglustab pruunistumist.
Greetings! Quick question that’s entirely off topic.
Do you know how to make your site mobile friendly?
My blog looks weird when viewing from my iphone 4.
I’m trying to find a template or plugin that might
be able to fix this problem. If you have any recommendations,
please share. Thank you!