Kokkamine

Šokolaaditrühvlid mandli ja kookosega

Minu üks uusaasta lubadustest on, et ma teen rohkem kui kaks postitust kuus! Ma arvan, et see on mu kõige raskemini täidetav uusaastalubadus, sest mul lihtsalt ei ole aega. Aga ma üritan kõigest väest!

Ilusat aastalõppu ja veel kaunimat uut aastat, mu kallid blogisõbrad.

  • 300g šokolaadi
  • 2dl rõõska koort 35%
  • 0,7dl kakaopulbrit
  • 2,3dl kookoslaaste (võib kasutada ka kookoshelbeid)
  • 1,5dl tükeldatud mandleid
  • 1tl vanillisuhkrut
  • 1dl tuhksuhkrut
  • kookoshelbeid

Rõõsk koor asetada väiksesse potti, lasta keema tõusta. Eemaldada pott tulelt, lisada šokolaad ja lasta šokolaadil sulada, samal ajal pidevalt segades. Lisada tükeldatud mandlid, tükeldatud kookoslaastud, kakao, vanillisuhkur ja tuhksuhkur. Segada läbi ja asetada mass külma 3-4 tunniks. Vormida massist kommid ja veeretada neid kookoshelvestes. Hoida serveerimiseni külmas.

27. Dec 2011 - Posted by | Kookos, Trühvlid/maiustused, Šokolaad

Kommentaare veel pole.

Lisa kommentaar

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Muuda )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Muuda )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Muuda )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Muuda )

Connecting to %s

%d bloggers like this: