Kokkamine

Peekoni-tomatitäidisega kabatšokk

 

  • 200g peekonit
  • 1 suur kabatšokk (ca 1kg)
  • 1 sibul
  • 1 purk purustatud tomateid
  • 1 küüslauguküüs
  • soola
  • pipart
  • 1,5dl riivjuustu

Kabatšokk lõigata pooleks, eemaldada sisu (panna täidise jaoks kõrvale). Soolaga maitsestatud kabatšoki poolikud asetada 200 kraadisesse ahju 15 minutiks küpsema. Peekon ja sibul praadida pannil kuldpruuniks, lisada tükeldatud kabatšoki sisu ja purustatud tomatit. Maitsestada segu soola ja pipraga ning hautada peaaegu pehmeks. Täita täidisega kabatšokid, riivida peale juust ja asetada 180 kraadisesse ahju ca 20-30 minutiks.

 

2. Nov 2011 - Posted by | Sink/peekon/salaami, Suvikõrvits/kabatšokk

Kommentaare veel pole.

Lisa kommentaar

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Muuda )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Muuda )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Muuda )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Muuda )

Connecting to %s

%d bloggers like this: