Kokkamine

Kanada õunakook

Leidsin isuäratava retsepti nami-namist. Kook tuli väga maitsev, sobis süüa nii soojalt kui külmalt.

  • 6dl jahu
  • 1tl soola
  • 2tl küpsetuspulbrit
  • 2tl kaneeli
  • 2dl suhkrut
  • 2 muna
  • 3dl piima
  • 100g sulatatud võid
  • 400-500g puhastatud ja kooritud õunu

Kate:

  • 8spl pruuni suhkrut
  • 6spl jahu
  • 2tl kaneeli
  • 4spl võid

Segada omavahel kuivained. Munad kloppida lahti, lisada piim ja jahtunud sulavõi. Segada munasegu kuivainetele hulka ning lisada väikesteks tükkideks lõigatud õunad. Taigen asetada võitatud koogivormi (kasutasin 28cm läbimõõduga ümmargust vormi). Katte jaoks asetada ained ühte kaussi ja hakkida noaga sõmeraks ning kuistata koogile. Küpsetada kooki 200 kraadi juures 40-45 minutit.

25. Oct 2011 - Posted by | Õunad, Õunakoogid

Kommentaare veel pole.

Lisa kommentaar

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Muuda )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Muuda )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Muuda )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Muuda )

Connecting to %s

%d bloggers like this: