Kokkamine

Moonikeeks

Meeldivalt moonine moonikeeks.

  • 150 g võid
  • 1,5dl suhkrut
  • 2 muna
  • 4spl hapukoort
  • 4spl mooniseemneid
  • 1tl küpsetuspulbrit
  • 3dl jahu

Pehme või segada suhkruga, lisada munad ning hapukoor, vajadusel mikserdada või teha paar kiiremat liigutust lusikaga. Jahu segada eelnevalt mooniseemnete ja küpsetuspulbriga ning lisada taignale. Asetada taigen keeksivormi ja küpsetada 180-200 kraadi juures umbes 30 minutit, kuni tikk jääb sisse torgates kuivaks.

 

Advertisements

12. sept. 2011 Posted by | Keeksid, Mooniseemned | Lisa kommentaar