Kokkamine

Õunamuffinid puruga

Purukattega õunamuffinid mis maitsesid väga hästi.
Sellest kogusest sain 12 tk. 
  • 100g võid
  • 1,5dl pruunisuhkrut
  • 2 muna
  • 4dl jahu
  • 1tl küpsetuspulbrit
  • 0,5tl soodat
  • 1tl vanillisuhkrut
  • 1tl kaneeli
  • 1,5dl hapukoort
  • 3 õuna

Kate:

  • 1spl võid
  • 1spl jahu
  • 0,5-1dl pruuni suhkrut

Või vahustada suhruga lisada ükshaaval munad, seejärel kuivained ja suure riiviga riivitud õunad, viimasena lisada  hapukoor ning segada korralikult läbi. Jaotada taigen muffinivormidesse. Katte jaoks segada pehme või, suhkru ja jahuga ning pudistada muffinitele. Küpsetada muffineid 200 kraadises ahjus ca 15-20 minutit.

11. May 2011 - Posted by | Muffinid

Kommentaare veel pole.

Lisa kommentaar

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Muuda )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Muuda )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Muuda )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Muuda )

Connecting to %s

%d bloggers like this: