Kokkamine

Pasta köögiviljahautisega

Lihtne ja maitsev köögiviljahautis pasta juurde.

  • 1 suvikõrvits
  • 1 baklažaan
  • 3 küüslauguküünt
  • 1 suurem sibul
  • ca 700g kooritud tomatite konservi omas mahlas
  • veidi ingverit
  • basiilikut
  • soola
  • pipart

Sibulad lõikata õhukesteks sektoriteks, küüslaugud lõigata viiludeks ning panna pannile praadima. Suvikõrvits tükeldada sektoriteks ja lisada pannile. Lasta kergelt praadida, baklažaan tükeldada ning lisada samuti pannile. Tomati konservil kallata vedelik pannile ning tükeldada tomatid kergelt väiksemaks ning asetada samuti pannile. Lasta haududa ning maitsestada ingveri, basiiliku soola ja pipraga. Serveerida soolaga keedetud pasta juurde.

1. Apr 2011 - Posted by | Pastad, Suvikõrvits/kabatšokk

Kommentaare veel pole.

Lisa kommentaar

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Muuda )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Muuda )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Muuda )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Muuda )

Connecting to %s

%d bloggers like this: