Kokkamine

Pasta köögiviljahautisega

Lihtne ja maitsev köögiviljahautis pasta juurde.

  • 1 suvikõrvits
  • 1 baklažaan
  • 3 küüslauguküünt
  • 1 suurem sibul
  • ca 700g kooritud tomatite konservi omas mahlas
  • veidi ingverit
  • basiilikut
  • soola
  • pipart

Sibulad lõikata õhukesteks sektoriteks, küüslaugud lõigata viiludeks ning panna pannile praadima. Suvikõrvits tükeldada sektoriteks ja lisada pannile. Lasta kergelt praadida, baklažaan tükeldada ning lisada samuti pannile. Tomati konservil kallata vedelik pannile ning tükeldada tomatid kergelt väiksemaks ning asetada samuti pannile. Lasta haududa ning maitsestada ingveri, basiiliku soola ja pipraga. Serveerida soolaga keedetud pasta juurde.

Advertisements

1. apr. 2011 - Posted by | Pastad, Suvikõrvits/kabatšokk

Kommentaare veel pole.

Lisa kommentaar

Täida nõutavad väljad või kliki ikoonile, et sisse logida:

WordPress.com Logo

Sa kommenteerid kasutades oma WordPress.com kontot. Logi välja / Muuda )

Twitter picture

Sa kommenteerid kasutades oma Twitter kontot. Logi välja / Muuda )

Facebook photo

Sa kommenteerid kasutades oma Facebook kontot. Logi välja / Muuda )

Google+ photo

Sa kommenteerid kasutades oma Google+ kontot. Logi välja / Muuda )

Connecting to %s

%d bloggers like this: