Õlles hautatud hapukapsad

Retsept nami-namist. Kapsad tulid väga maitsvad ja tasub kindlasti proovimist. Järgmisel korral paneksin prooviks porterit veidi rohkem ja õunamahla sellevõrra vähem.

1kg hapukapsast
100g fariinisuhkrut
1tl soola
3dl porterit või muud tumedat õlut
3dl õunamahla (suhkruta)
1tl köömneid
50g võid

Segada kõik ained potti kokku ja hautada tasasel tulel, aegajalt segades, kuni kapsas on pehme ja veidi pruunistunud. Aega kulub 1h ja veidi peale.

1 kommentaar »

Tore,vet maitsesid! Ma olen muide neid kapsaid ka ainult õllega paar aastat teinud. Tänavu tegin jälle porteri ja õunamahla seguga – kuidas kunagi 🙂

kommentaar kirjutas Pille | 27. dets. 2010 | Vasta

Lisa kommentaar Tühista vastus

Enter your comment here...

Fill in your details below or click an icon to log in:

E-post (Address never made public)

Nimi

Veebileht

You are commenting using your WordPress.com account. ( Log Out / Muuda )

You are commenting using your Twitter account. ( Log Out / Muuda )

You are commenting using your Facebook account. ( Log Out / Muuda )

You are commenting using your Google+ account. ( Log Out / Muuda )

Tühista

Connecting to %s

« Eelmine | Järgmine »

Uued postitused e-mailile

Sisesta e-posti aadress

Join 104 other followers
Arhiiv
- aprill 2015 (3)
- märts 2014 (3)
- jaanuar 2014 (4)
- detsember 2013 (4)
- oktoober 2013 (2)
- märts 2013 (7)
- veebruar 2013 (6)
- detsember 2012 (5)
- november 2012 (3)
- september 2012 (3)
- august 2012 (6)
- juuli 2012 (6)
- juuni 2012 (6)
- mai 2012 (4)
- aprill 2012 (4)
- märts 2012 (6)
- jaanuar 2012 (8)
- detsember 2011 (2)
- november 2011 (4)
- oktoober 2011 (3)
- september 2011 (2)
- august 2011 (3)
- juuli 2011 (6)
- juuni 2011 (3)
- mai 2011 (9)
- aprill 2011 (7)
- märts 2011 (7)
- veebruar 2011 (4)
- jaanuar 2011 (10)
- detsember 2010 (17)
- november 2010 (11)
- oktoober 2010 (9)
- september 2010 (8)
- august 2010 (10)
- juuli 2010 (9)
- juuni 2010 (13)
- mai 2010 (20)
- aprill 2010 (24)
- märts 2010 (12)
- veebruar 2010 (19)
- jaanuar 2010 (16)
- detsember 2009 (26)
- november 2009 (17)
- oktoober 2009 (17)
- september 2009 (22)
- august 2009 (7)
- juuli 2009 (26)
Värske
Meta
Põnevad toidublogid

Otsi:
Loetelu blogis olevatest TAIMETOITUDEST
Kategooriad
- Apelsin (7)
- Avokaado (3)
- Õunad (18)
- Õunakoogid (11)
- Baklažaan (2)
- Banaan (16)
- Datlid (4)
- GLUTEENIVABA (3)
- Hakkliha (31)
- Hautised (10)
- Ingver (3)
- Jäätised (10)
- Jõhvikad (4)
- Joogid (9)
- Juust (37)
- Kala (18)
- Kana (20)
- Kapsas (8)
- Kartul (15)
- Kaunviljad (17)
- Kõrvits (5)
- Külmad kastmed (4)
- Küpsis (10)
- Küpsised / Vahvlid (12)
- Keeksid (14)
- Kirsid (9)
- Kohupiim (32)
- Kohupiimakoogid (19)
- Kondenspiim (10)
- Koogid (70)
- Kookos (13)
- Kringlid (4)
- Lehttaigen (6)
- Maasikad (13)
- Magustoidud (16)
- Martsipan (10)
- Müslibatoonid (3)
- Mesi (5)
- Mooniseemned (2)
- Muffinid (27)
- MUNAVABA (1)
- Mustikad (9)
- Nõges (1)
- Oad/herned (8)
- Omletid (3)
- Pannkoogid (8)
- Pastad (19)
- Päikesekuivatatud tomat (6)
- Pärm (15)
- Põldmarjad (2)
- PIIMAVABA (4)
- Piparkoogid (6)
- Pirn (2)
- Pirukad (6)
- Pitsad/soolased küpsetised (20)
- Ploomid (2)
- Porgand (9)
- Rabarber (12)
- Riis (10)
- Saiakesed (8)
- Salatid (16)
- Sõstrad (3)
- Sealiha (12)
- Seened (11)
- Sink/peekon/salaami (23)
- Soja (4)
- Spinat (4)
- Struudlid (2)
- SUHKRUVABA (1)
- Supid (26)
- Suupisted (2)
- Suvikõrvits/kabatšokk (14)
- Taignad (4)
- Taimetoit (37)
- Tatar (3)
- Toorjuust (36)
- Tordid (12)
- Trühvlid/maiustused (19)
- Uncategorized (9)
- Vaarikad (5)
- Varsseller (7)
- Võileivad / võileivatordid / lavaššid / burgerid (12)
- Võileivakatted/määrded (5)
- Veiseliha (6)
- Virsikud (5)
- Vormiroad (15)
- Šokolaad (39)
Blog Stats
- 1,062,210 hits

Kokkamine