Kokkamine

Vürtsikas sealiha ingveriga

Mõnusalt vürtsine ja ingverine sealiha.

  • ca 600g sealihaviile
  • 2 küüslauguküünt
  • 1 sibul
  • 1spl worcestershire kastet
  • 1tl sinepit
  • 0,5-1tl riivitud ingverit
  • 1spl sweet chilli kastet
  • 1spl sidrunimahla
  • soola
  • pipart
  • 3dl puljongit

Lõigata lihaviilud veel pooleks ja tampida lihahaamriga kergelt. Praadida liha kuumal pannil õlis mõlemalt poolt kuldpruuniks. Praadida ka sibul ja asetada koos lihaga pannile.

Segada kokku puljong koos kõigi maitseainetega ja lisada lihale ning hautada tasasel tulel kuni valmimiseni.

Advertisements

26. nov. 2010 - Posted by | Sealiha

1 kommentaar »

  1. Excellent beat ! I would like to apprentice while you amend your site, how can i subscribe for a blog site? The account helped me a acceptable deal. I had been a little bit acquainted of this your broadcast offered bright clear idea

    Kommentaar kirjutas hsdzsbn@gmail.com | 30. juuni 2017 | Vasta


Lisa kommentaar

Täida nõutavad väljad või kliki ikoonile, et sisse logida:

WordPress.com Logo

Sa kommenteerid kasutades oma WordPress.com kontot. Logi välja / Muuda )

Twitter picture

Sa kommenteerid kasutades oma Twitter kontot. Logi välja / Muuda )

Facebook photo

Sa kommenteerid kasutades oma Facebook kontot. Logi välja / Muuda )

Google+ photo

Sa kommenteerid kasutades oma Google+ kontot. Logi välja / Muuda )

Connecting to %s

%d bloggers like this: