Kokkamine

Sidrunimuffinid

Mõnusad maitsvad muffinid. Järgmine kord teeks veel sidrunivõõba ka peale. Sellest kogusest sain 18 muffinit.
  • 75g võid
  • 3 muna
  • 3dl suhkrut
  • 1 sidrun
  • 4,5dl jahu
  • 3tl küpsetuspulbrit
  • 1,5dl kohvikoort

Sulatada või ja lasta jahtuda. Munad vahustada suhkruga tugevaks vahuks. Pesta sidrun korralikult puhtaks, riivida koor ning pigistada mahl ja lisada need munavahu hulka. Munavahule lisada küpsetuspulbriga segatud jahu, kohvikoor ja jahtunud või, segada korralikult läbi. Täita muffinivormid kolmveerandi ulatuses taignaga ning küpsetada 200 kraadi juures 15 minutit.

Allikas: toidutare.ee

2. Aug 2010 - Posted by | Muffinid

Kommentaare veel pole.

Lisa kommentaar

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Muuda )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Muuda )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Muuda )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Muuda )

Connecting to %s

%d bloggers like this: