Kokkamine

Mojito jäätis

Kõige parem jäätis, mis ma siiani teinud olen. Retsept on nami-namist, retsepti kohandasin veidi ja muutsin tehnoloogiat.Mündilehed oleks võinud veel peenemaks hakkida, natuke häirisid söömisel.

  • 4 munakollast
  • 1,5dl tuhksuhkrut
  • 2 laimi riivitud koor ja pressitud mahl
  • 3-4spl hakitud värsket münti
  • 3spl rummi
  • 4dl rõõska koort 35%

Munakollased vahustada suhkruga heledaks vahuks, segada juurde laimi koor ja mahl ning rumm ja münt. Lisada vahustatud koor. Lasta külmkapis mõned tunnid seista.

Valmistada jäätisemasinaga jäätis, asetada sügavkülma. Serveerida mõni tund peale valmistamist.

18. Jul 2010 - Posted by | Jäätised

2 kommentaari »

  1. Mmmm, kui hea see tundub…😛

    kommentaar kirjutas Rents | 18. Jul 2010 | Vasta

    • Mulle ka väga maitses, see sai väga kiirelt otsa🙂.

      kommentaar kirjutas kokkamine | 21. Jul 2010 | Vasta


Lisa kommentaar

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Muuda )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Muuda )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Muuda )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Muuda )

Connecting to %s

%d bloggers like this: