Kokkamine

Mojito jäätis

Kõige parem jäätis, mis ma siiani teinud olen. Retsept on nami-namist, retsepti kohandasin veidi ja muutsin tehnoloogiat.Mündilehed oleks võinud veel peenemaks hakkida, natuke häirisid söömisel.

  • 4 munakollast
  • 1,5dl tuhksuhkrut
  • 2 laimi riivitud koor ja pressitud mahl
  • 3-4spl hakitud värsket münti
  • 3spl rummi
  • 4dl rõõska koort 35%

Munakollased vahustada suhkruga heledaks vahuks, segada juurde laimi koor ja mahl ning rumm ja münt. Lisada vahustatud koor. Lasta külmkapis mõned tunnid seista.

Valmistada jäätisemasinaga jäätis, asetada sügavkülma. Serveerida mõni tund peale valmistamist.

Advertisements

18. juuli 2010 - Posted by | Jäätised

2 kommentaari »

  1. Mmmm, kui hea see tundub… 😛

    Kommentaar kirjutas Rents | 18. juuli 2010 | Vasta

    • Mulle ka väga maitses, see sai väga kiirelt otsa :).

      Kommentaar kirjutas kokkamine | 21. juuli 2010 | Vasta


Lisa kommentaar

Täida nõutavad väljad või kliki ikoonile, et sisse logida:

WordPress.com Logo

Sa kommenteerid kasutades oma WordPress.com kontot. Logi välja / Muuda )

Twitter picture

Sa kommenteerid kasutades oma Twitter kontot. Logi välja / Muuda )

Facebook photo

Sa kommenteerid kasutades oma Facebook kontot. Logi välja / Muuda )

Google+ photo

Sa kommenteerid kasutades oma Google+ kontot. Logi välja / Muuda )

Connecting to %s

%d bloggers like this: