Kokkamine

Banaanijäätis

Kuum suvepäev ja maitsev banaanijäätis, mis saaks veel parem olla.

Retsept võetud nami-namist.

  • 5 munakollast (kasutasin M suuruses mune)
  • 2,5 banaani
  • 1,2dl piima
  • 1dl suhkrut
  • 2dl rõõska koort 35%

Serveerimiseks:

  • kaneeli
  • banaanitükke

Segada potti munakollased, piim ja suhkur ning kuumutada tasasel tulel pidevalt segades paksenemiseni. Purustada banaanid, mina tegin seda kahvliga. Lisada banaanid muna-piimakastmele ning lasta täielikult jahtuda külmkapis. Vahustada rõõsk koor ning segada õrnalt kastme hulka. Valmistada jäätisemasinaga jäätis. Kui jäätise masinat ei ole, panna karbiga sügavkülma ning aegaajalt segada, kuni jäätis muutub kõvaks.

Serveerida banaanitükkide ja kaneeliga.

Advertisements

5. juuli 2010 - Posted by | Banaan, Jäätised

Kommentaare veel pole.

Lisa kommentaar

Täida nõutavad väljad või kliki ikoonile, et sisse logida:

WordPress.com Logo

Sa kommenteerid kasutades oma WordPress.com kontot. Logi välja / Muuda )

Twitter picture

Sa kommenteerid kasutades oma Twitter kontot. Logi välja / Muuda )

Facebook photo

Sa kommenteerid kasutades oma Facebook kontot. Logi välja / Muuda )

Google+ photo

Sa kommenteerid kasutades oma Google+ kontot. Logi välja / Muuda )

Connecting to %s

%d bloggers like this: