Kokkamine

Maasikad toorjuustu-vahukoorekreemiga

Maasikad, vahukoor ja toorjuust –  fantastiline🙂.

5 portsjoni

  • 8-10spl purustatud küpsiseid
  • u. 500g maasikaid
  • 200g toorjuustu
  • 3dl vahukoort
  • 5spl suhkrut

Puru jaoks kasutasin liivataignakorvikesi, mis jäid üle ühest teisest magustoidust. Purustasin need ära ja kasutasin sealt saadud puru. Sobivad ka tavalised küpsised.

Vahukoor vahustada suhkruga ja segada juurde toasoe toorjuust.

Maasikad puhastada ja lõigata sektoriteks või poolitada.

Iga pokaali põhja asetada supilusikatäis küpsisepuru, järgmisena asetada vahukoor ja selle peale maasikakiht. Edasi võiks asetada uuesti vahukoore siis pool supilusikatäit küpsisepuru ja kõige peale maasikad.

28. Jun 2010 - Posted by | Maasikad, Magustoidud, Toorjuust

1 kommentaar »

  1. […] Lisaks maasika ja kitsejuustu salatile otsustasin teha ka ühe lihtsa magustoidu. Retsepti leidsin Liina blogist – maasikad toorjuustu-vahukoore kreemiga. […]

    Pingback-viide kirjutas Maasikad toorjuustu-vahukoore kreemiga « Askeldused köögis | 12. Jul 2011 | Vasta


Lisa kommentaar

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Muuda )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Muuda )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Muuda )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Muuda )

Connecting to %s

%d bloggers like this: