Kokkamine

Peedi ja sinihallitusjuustu pirukad

Retsept nami-nami lehelt. Väga mõnusad ja maitsvad pirukad.

20 tükki:

  • 300g pärmi-lehttaigent või lehttaigent
  • 1-2 peeti
  • 100g sinihallitusjuustu
  • tüümiani
  • muna määrimiseks

Peedid asetada fooliumi sisse rullitult üheks tunniks 200 kraadisesse ahju küpsema. Lasta jahtuda, koorida ning lõigata õhukesteks viiludeks. Lehttaigen rullida laiali, lõigata ruutudeks ning asetada ahjuplaadile küpsetuspaberile ning suruda ruudu keskele pitsiga rõngas (vms asjaga), nii et see läheks peaaegu läbi taigna. Sama pitsiga lõigata peedist rattad ning asetada need nüüd lehtaignaruudule “rõnga” sisse. Peedi keskele asetada sinihallitusjuustukuubik ning tüümian. Määrida servad munaga ning küpsetada 200 kraadises ahjus 10 minutit.

23. May 2010 - Posted by | Juust, Lehttaigen, Pirukad, Pitsad/soolased küpsetised

1 kommentaar »

  1. Oi, kui tore kuulda, et maitsevad!!!🙂

    kommentaar kirjutas naminami | 24. May 2010 | Vasta


Lisa kommentaar

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Muuda )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Muuda )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Muuda )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Muuda )

Connecting to %s

%d bloggers like this: