Kokkamine

Peedi ja sinihallitusjuustu pirukad

Retsept nami-nami lehelt. Väga mõnusad ja maitsvad pirukad.

20 tükki:

  • 300g pärmi-lehttaigent või lehttaigent
  • 1-2 peeti
  • 100g sinihallitusjuustu
  • tüümiani
  • muna määrimiseks

Peedid asetada fooliumi sisse rullitult üheks tunniks 200 kraadisesse ahju küpsema. Lasta jahtuda, koorida ning lõigata õhukesteks viiludeks. Lehttaigen rullida laiali, lõigata ruutudeks ning asetada ahjuplaadile küpsetuspaberile ning suruda ruudu keskele pitsiga rõngas (vms asjaga), nii et see läheks peaaegu läbi taigna. Sama pitsiga lõigata peedist rattad ning asetada need nüüd lehtaignaruudule “rõnga” sisse. Peedi keskele asetada sinihallitusjuustukuubik ning tüümian. Määrida servad munaga ning küpsetada 200 kraadises ahjus 10 minutit.

Advertisements

23. mai 2010 - Posted by | Juust, Lehttaigen, Pirukad, Pitsad/soolased küpsetised

1 kommentaar »

  1. Oi, kui tore kuulda, et maitsevad!!! 🙂

    Kommentaar kirjutas naminami | 24. mai 2010 | Vasta


Lisa kommentaar

Täida nõutavad väljad või kliki ikoonile, et sisse logida:

WordPress.com Logo

Sa kommenteerid kasutades oma WordPress.com kontot. Logi välja / Muuda )

Twitter picture

Sa kommenteerid kasutades oma Twitter kontot. Logi välja / Muuda )

Facebook photo

Sa kommenteerid kasutades oma Facebook kontot. Logi välja / Muuda )

Google+ photo

Sa kommenteerid kasutades oma Google+ kontot. Logi välja / Muuda )

Connecting to %s

%d bloggers like this: