Kokkamine

Kreeka salat

  • 0,5 pead jääkapsast
  • 0,5 pikka kurki
  • 2-3 tomatit
  • 1-2 punast sibulat
  • 10tk musti oliive
  • 250g fetajuustu
  • basiilikut

Kaste:

  • 1dl oliiõli
  • 0,3dl veiniäädikat
  • 3-4 küüslauguküünt
  • pipart
  • soola

Pesta jääkapsas, rebida tükkideks ning asetada kaussi kõige alumiseks kihiks. Tomatid lõigata õhukesteks sektoriteks ja kurk viilutada ning asetada jääkapsale. Sibul koorida ning lõigata ratasteks, asetada kurkidele ning tomatitele. Seejärel laotada salatile kuubikuteks lõigatud feta juust ning viilutatud oliivid. Segada kaste kokku ning kallata salatile, lasta veidi seista ning serveerida. Puistata üle kergelt hakitud basiilikuga või kaunistada lihtsalt basiilikulehtedega.

23. May 2010 - Posted by | Juust, Salatid

Kommentaare veel pole.

Lisa kommentaar

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Muuda )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Muuda )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Muuda )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Muuda )

Connecting to %s

%d bloggers like this: