Kokkamine

Peekoni-juustumuffinid

  • 100g võid
  • 80g peekonit
  • 1 sibul
  • 200g jahu
  • 80g riivitud parmesani
  • 100g riivitud tavalist juustu
  • 2 muna
  • 2dl piima
  • 1tl suhkrut
  • 0,5tl soola
  • 2tl küpsetuspulbrit

Sulatada pannil või ning praadida selles tükeldatud sibul ja viilutatud peekon. Segada omavahel kokku jahu, küpsetuspulber, riivitud juustud, sool ja suhkur. Kloppida munad lahti, segada hulka piim ning praetud peekon ja sibul. segada juurde jahu-juustusegu. Tõsta taigen lusikaga muffinifvormidesse ning küpsetada 190 kraadi juures u. 35min.

Sellest kogusest sain 14 muffinit.

Retsept siit.

Advertisements

24. apr. 2010 - Posted by | Juust, Muffinid, Pitsad/soolased küpsetised, Sink/peekon/salaami

Kommentaare veel pole.

Lisa kommentaar

Täida nõutavad väljad või kliki ikoonile, et sisse logida:

WordPress.com Logo

Sa kommenteerid kasutades oma WordPress.com kontot. Logi välja / Muuda )

Twitter picture

Sa kommenteerid kasutades oma Twitter kontot. Logi välja / Muuda )

Facebook photo

Sa kommenteerid kasutades oma Facebook kontot. Logi välja / Muuda )

Google+ photo

Sa kommenteerid kasutades oma Google+ kontot. Logi välja / Muuda )

Connecting to %s

%d bloggers like this: