Kokkamine

Moonimuffinid sidruniglasuuriga

12 tükki:

  • 70g võid
  • 2 muna
  • 2dl suhkrut
  • 70g hapukoort
  • 100g jahvatatud mandleid
  • 2dl nisujahu
  • 1,5tl küpsetuspulbrit
  • poole sidruni mahl
  • 1,5dl mooniseemneid

Glasuur:

  • 1dl tuhksuhkrut
  • 4spl sidrunimahla

Vahustada toasoe või suhkruga, lisada ükshaaval munad korralikult vahustades. Lisada hapukoor, segada ettevaatlikult läbi. Segada omavahel nisujahu, küpsetuspuber, mooniseemned ja jahvatatud mandlid, segada kuivained munasegusse, segada juurde ka sidrunimahl ning jaotada taigen muffinivormidesse. Küpsetada u. 20-25 min 180 kraadi juures, lasta jahtuda.

Glasuuri valmistamiseks vispeldada tuhksuhkru hulka sidrunimahl ning kasta muffinid glasuuri sisse.

Retsept siit.

Advertisements

17. märts 2010 - Posted by | Mooniseemned, Muffinid

Kommentaare veel pole.

Lisa kommentaar

Täida nõutavad väljad või kliki ikoonile, et sisse logida:

WordPress.com Logo

Sa kommenteerid kasutades oma WordPress.com kontot. Logi välja / Muuda )

Twitter picture

Sa kommenteerid kasutades oma Twitter kontot. Logi välja / Muuda )

Facebook photo

Sa kommenteerid kasutades oma Facebook kontot. Logi välja / Muuda )

Google+ photo

Sa kommenteerid kasutades oma Google+ kontot. Logi välja / Muuda )

Connecting to %s

%d bloggers like this: