Kokkamine

Kanakoivad laimi-kookosekastmes

  • 4 broilerikoiba
  • 1 laim
  • 200g kookospiima
  • 200g rõõska koort (10%)
  • soola
  • pipart
  • tüümiani
  • puljongikuubikut
  • õli

Broilerikoivad lõigata pooleks, poolkoivaks ja kintsuks. Praadida koivad kuumal pannil kuldpruuniks. Kuumutada suures potis kookospiim ja rõõsk koor, lisada puljongikuubik, tüümian ja laimi mahl ning riivitud koor. Lisada keevasse piimasegusse praetud kanakoivad ning hautada kanakoivad valmis. Maitsestada soola ja pipraga. Serveerida riisiga.

Advertisements

11. veebr. 2010 - Posted by | Kana

Kommentaare veel pole.

Lisa kommentaar

Täida nõutavad väljad või kliki ikoonile, et sisse logida:

WordPress.com Logo

Sa kommenteerid kasutades oma WordPress.com kontot. Logi välja / Muuda )

Twitter picture

Sa kommenteerid kasutades oma Twitter kontot. Logi välja / Muuda )

Facebook photo

Sa kommenteerid kasutades oma Facebook kontot. Logi välja / Muuda )

Google+ photo

Sa kommenteerid kasutades oma Google+ kontot. Logi välja / Muuda )

Connecting to %s

%d bloggers like this: