Kokkamine

Kanakoivad laimi-kookosekastmes

  • 4 broilerikoiba
  • 1 laim
  • 200g kookospiima
  • 200g rõõska koort (10%)
  • soola
  • pipart
  • tüümiani
  • puljongikuubikut
  • õli

Broilerikoivad lõigata pooleks, poolkoivaks ja kintsuks. Praadida koivad kuumal pannil kuldpruuniks. Kuumutada suures potis kookospiim ja rõõsk koor, lisada puljongikuubik, tüümian ja laimi mahl ning riivitud koor. Lisada keevasse piimasegusse praetud kanakoivad ning hautada kanakoivad valmis. Maitsestada soola ja pipraga. Serveerida riisiga.

11. Feb 2010 - Posted by | Kana

Kommentaare veel pole.

Lisa kommentaar

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Muuda )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Muuda )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Muuda )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Muuda )

Connecting to %s

%d bloggers like this: