Kokkamine

Heeringa külmkaste

Heeringas on nii hea!

  • 240g heeringafileed (Vici traditsiooniline on väga hea)
  • 250g kodujuustu
  • 0,5 värsket kurki
  • 2 väiksemat tomatit
  • 0,5 väiksemat sibulat
  • 1 marineeritud kurk
  • hapukoort
  • 2 keedetud muna
  • soola

Tükdeldada heeringafilee, kurk, tomat, sibul, muna ja marineeritud kurk. Segada kõik koostisained kokku ja maitsestada vajadusel soolaga. Serveerida keedukartuliga.

Advertisements

2. veebr. 2010 Posted by | Kala, Külmad kastmed | 1 kommentaar