Kokkamine

Kotletid keedupeediga

  • 800g hakkliha
  • 1dl riivsaia
  • 1dl hapukoort
  • 1 sibul
  • 1 küüslauk
  • 2 muna
  • 1 keedetud peet
  • soola
  • pipart
  • purustatud muskaatpähklit

Riivsai panna vee sisse umbes viieks minutiks ligunema. Hakkida sibul ja küüslauk peeneks, riivida peet peenikese riiviga. Segada hakkliha, muna, sibul, küüslauk, peet, riivsai, hapukoor ja maitseained ning sõtkuda kätega ühtlaseks massiks. Vormida kotletid ja praadida pannil.

Sellest kogusest saab u. 15 kotletti.

Advertisements

23. jaan. 2010 - Posted by | Hakkliha

Kommentaare veel pole.

Lisa kommentaar

Täida nõutavad väljad või kliki ikoonile, et sisse logida:

WordPress.com Logo

Sa kommenteerid kasutades oma WordPress.com kontot. Logi välja / Muuda )

Twitter picture

Sa kommenteerid kasutades oma Twitter kontot. Logi välja / Muuda )

Facebook photo

Sa kommenteerid kasutades oma Facebook kontot. Logi välja / Muuda )

Google+ photo

Sa kommenteerid kasutades oma Google+ kontot. Logi välja / Muuda )

Connecting to %s

%d bloggers like this: