Kokkamine

Martsipani-õunakook

  • 100g martsipani
  • 5-6 õuna
  • 3dl jahu
  • 1,5dl suhkrut
  • 3 muna
  • 1tl küpstuspulbrit
  • 2tl vaniljesuhkrut
  • 1dl piima
  • 50g võid

Marstipan lõigata väikesteks tükkideks, lisada munad ja vahustada miksriga kuni mass on ühtlane. Lisada suhkur ja eelnevalt kokkusegatud kuivained. Lisada taignale sulatatud või ja piim. Koorida ja viilutada õunad. Laduda 1/3 õunu vormi (nt 24cm lahtikäiv vorm) siis peale 1/3 taigent ja siis jälle õunad jne.

Küpsetada 180 kraadi juures 40min.

Ilusat ja kaunist uut aastat!

1. Jan 2010 - Posted by | Õunad, Õunakoogid, Martsipan

Kommentaare veel pole.

Lisa kommentaar

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Muuda )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Muuda )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Muuda )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Muuda )

Connecting to %s

%d bloggers like this: