Kokkamine

Ahjus küpsetatud kanaliha sinepikastmega

  • 2 kanafileed
  • maisihelbeid
  • jahu
  • munavalget
  • soola/pipart

Sinepikaste:

  • dijoni sinepit
  • majoneesi
  • hapukoort
  • mett
  • soola/pipart

Kanafilee lõigata väiksemateks tükkideks. Kasta esmalt soola ja pipraga maitsestatud jahusse, siis munavalgesse ja viimasena purustatud maisihelvestesse. Küpsetada kanatükke ahjus 200 kraadi juures u.15-20min, kuni kana on valmis.

Kastme jaoks segada majonees, hapukoor, mesi ja sinep kokku ning maitsestada. Peaks jääma meeldivalt sinepine.

Serveerida külmalt koos kastmega.

5. Dec 2009 - Posted by | Kana

Kommentaare veel pole.

Lisa kommentaar

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Muuda )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Muuda )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Muuda )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Muuda )

Connecting to %s

%d bloggers like this: