Kokkamine

Kanasupp riisiga

  • 70g riisi
  • 2 broilerikoiba
  • 1,25l vett
  • 125g porgandeid
  • 70g porrut
  • 1 küüslauguküüs
  • 1 puljongikuubik
  • soola
  • pipart
  • õli
  • maitserohelist

Broiler panna vette keema ning keeta pehmeks. Liha tõsta välja jahtuma ning puljong kurnata. Potipõhjas passeerida porru, küüslauk ja porgand. Lisada puljong ja puljongikuubik, ajada keema. Kui supp on keema tõusnud, lisada riis. Liha võtta kondilt ja tükeldada. Kui riis on peaaegu pehme, lisada liha ja maitsestada. Lisada tükeldatud maitseroheline.

5-6 portsu.

Advertisements

25. nov. 2009 - Posted by | Kana, Supid

Kommentaare veel pole.

Lisa kommentaar

Täida nõutavad väljad või kliki ikoonile, et sisse logida:

WordPress.com Logo

Sa kommenteerid kasutades oma WordPress.com kontot. Logi välja / Muuda )

Twitter picture

Sa kommenteerid kasutades oma Twitter kontot. Logi välja / Muuda )

Facebook photo

Sa kommenteerid kasutades oma Facebook kontot. Logi välja / Muuda )

Google+ photo

Sa kommenteerid kasutades oma Google+ kontot. Logi välja / Muuda )

Connecting to %s

%d bloggers like this: