Kokkamine

Pasta tomati-hakklihakastmega

  • 250g penne pastat (kaal keetmata kujul)DSC_0075
  • 300g hakkliha
  • shampinjone
  • 1 purk purustatud tomatit
  • 1 sibul
  • 1 küüs küüslauku
  • soola, pipar
  • basiilikut (kasutasin kuivatatult)
  • sidrunimahla
  • Valio Gouda juustu (või parmesani)

Penne pasta keeta soolaga maitsestatud vees al dente, pesta külma veega. Hakkliha praadida koos sibula ja küüslauguga, lisada shampinjonid ja purustatud tomatid, kuumutada veidi ning maitsestada soola, pipra, sidrunimahla ja basiilikuga.
Pasta segada kokku hakklihakastmega, lisada veidi riivitud juustu. Kuumutada kuni pasta on soe ja juust sulanud, serveerides riivida veel veidi juustu peale.

Advertisements

23. okt. 2009 - Posted by | Hakkliha, Juust, Pastad, Seened

Kommentaare veel pole.

Lisa kommentaar

Täida nõutavad väljad või kliki ikoonile, et sisse logida:

WordPress.com Logo

Sa kommenteerid kasutades oma WordPress.com kontot. Logi välja / Muuda )

Twitter picture

Sa kommenteerid kasutades oma Twitter kontot. Logi välja / Muuda )

Facebook photo

Sa kommenteerid kasutades oma Facebook kontot. Logi välja / Muuda )

Google+ photo

Sa kommenteerid kasutades oma Google+ kontot. Logi välja / Muuda )

Connecting to %s

%d bloggers like this: