Kokkamine

Sõrnikud

  • 500g kohupiima DSC_0007
  • 2 munakollast
  • 1dl nisujahu
  • näpuotsatäis soola
  • 1-2spl suhkrut
  • jahu
  • õli

Segada kohupiima hulka munakollased, jahu, sool ja suhkur. Segada ühtlaseks, vormida taignast jahuste käte vahel väikesed pallid ja vajutada laiaks, asetada pooleks tunniks külma. Kuumutada pannil õli ja vajutada sõrnikud u. 1 cm paksusteks kookideks ning küpsetada mõlemalt poolt 3-5 minutit.
Serveerida kuumalt suhkruga maitsetatud hapukoore või moosiga.

19. Oct 2009 - Posted by | Kohupiim, Kohupiimakoogid

1 kommentaar »

  1. Omalt poolt soovitaksin süüa neid veel koos jäätisega, eriti hea🙂

    kommentaar kirjutas Taavi | 20. Oct 2009 | Vasta


Lisa kommentaar

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Muuda )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Muuda )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Muuda )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Muuda )

Connecting to %s

%d bloggers like this: