Kokkamine

Sõrnikud

  • 500g kohupiima DSC_0007
  • 2 munakollast
  • 1dl nisujahu
  • näpuotsatäis soola
  • 1-2spl suhkrut
  • jahu
  • õli

Segada kohupiima hulka munakollased, jahu, sool ja suhkur. Segada ühtlaseks, vormida taignast jahuste käte vahel väikesed pallid ja vajutada laiaks, asetada pooleks tunniks külma. Kuumutada pannil õli ja vajutada sõrnikud u. 1 cm paksusteks kookideks ning küpsetada mõlemalt poolt 3-5 minutit.
Serveerida kuumalt suhkruga maitsetatud hapukoore või moosiga.

Advertisements

19. okt. 2009 - Posted by | Kohupiim, Kohupiimakoogid

1 kommentaar »

  1. Omalt poolt soovitaksin süüa neid veel koos jäätisega, eriti hea 🙂

    Kommentaar kirjutas Taavi | 20. okt. 2009 | Vasta


Lisa kommentaar

Täida nõutavad väljad või kliki ikoonile, et sisse logida:

WordPress.com Logo

Sa kommenteerid kasutades oma WordPress.com kontot. Logi välja / Muuda )

Twitter picture

Sa kommenteerid kasutades oma Twitter kontot. Logi välja / Muuda )

Facebook photo

Sa kommenteerid kasutades oma Facebook kontot. Logi välja / Muuda )

Google+ photo

Sa kommenteerid kasutades oma Google+ kontot. Logi välja / Muuda )

Connecting to %s

%d bloggers like this: