Kokkamine

Köögiviljasupp sealihaga

  • 400g sealihaDSC_0545
  • 100g sibulat
  • 250g kartulit
  • 250g porgandit
  • 2 küüslauguküünt
  • 300g kapsast
  • 2 puljongikuubikut
  • õli
  • sool, pipar
  • till

Potipõhjas praadida sealiha kuubikud, tükeldatud sibul, küüslauk ning porgand. Lisada 1,5l vett ja puljongikuubikud ning lasta keema tõusta. Keevale supile lisada tükeldatud kapsas, kui uuesti keema tõuseb lisada kartulikuubikud. Keeta valmimiseni, maitsestada soola ja pipraga. Kui supp valmis raputada peale tükeldatud tilli ja jätta kaane alla veidikeseks järelvalmima.

Advertisements

17. okt. 2009 - Posted by | Sealiha, Supid

Kommentaare veel pole.

Lisa kommentaar

Täida nõutavad väljad või kliki ikoonile, et sisse logida:

WordPress.com Logo

Sa kommenteerid kasutades oma WordPress.com kontot. Logi välja / Muuda )

Twitter picture

Sa kommenteerid kasutades oma Twitter kontot. Logi välja / Muuda )

Facebook photo

Sa kommenteerid kasutades oma Facebook kontot. Logi välja / Muuda )

Google+ photo

Sa kommenteerid kasutades oma Google+ kontot. Logi välja / Muuda )

Connecting to %s

%d bloggers like this: