Köögiviljasupp sealihaga
- 400g sealiha
- 100g sibulat
- 250g kartulit
- 250g porgandit
- 2 küüslauguküünt
- 300g kapsast
- 2 puljongikuubikut
- õli
- sool, pipar
- till
Potipõhjas praadida sealiha kuubikud, tükeldatud sibul, küüslauk ning porgand. Lisada 1,5l vett ja puljongikuubikud ning lasta keema tõusta. Keevale supile lisada tükeldatud kapsas, kui uuesti keema tõuseb lisada kartulikuubikud. Keeta valmimiseni, maitsestada soola ja pipraga. Kui supp valmis raputada peale tükeldatud tilli ja jätta kaane alla veidikeseks järelvalmima.
Kommentaare veel pole.
Lisa kommentaar