Kokkamine

Õunastruudel

  • 500g lehttaigentDSC_0420
  • 500g õunu
  • 1dl suhkrut
  • 1dl riivsaia
  • 40g võid
  • 60g rosinaid
  • 10 sarapuupähklit
  • kaneeli

Riivsai kuumutada võis. Lehttaigen rullida ristküliku kujuliseks ning sinna peale asetada riivsai nii, et äärtest jääks 4cm vabaks. Riivsaiale panna väikesteks tükkideks lõigatud õunad, õunte peale raputada suhkur, kaneel, rosinad ja purustatud pähklid. Kokku rullida niiviisi, et kolm katteta äärt keerata katte peale ja üks, mis jääb vabaks, sinna poole hakata kokku rullima. Rullida ettevaatlikult ja võib aidata küpsetuspaberiga. Tõsta koos küpsetuspaberiga ahjuplaadile, liitekoht peaks jääma ahjuplaadi vastu. Määrida pealt võiga ja küpsetada ahjus 180 kraadi juures u.30 min. Küpsemise käigus võib määrida pealt võiga. Serveerida soojalt vaniljejäätisega, väga mõnus 🙂

Advertisements

1. okt. 2009 - Posted by | Õunad, Õunakoogid, Struudlid

Kommentaare veel pole.

Lisa kommentaar

Täida nõutavad väljad või kliki ikoonile, et sisse logida:

WordPress.com Logo

Sa kommenteerid kasutades oma WordPress.com kontot. Logi välja / Muuda )

Twitter picture

Sa kommenteerid kasutades oma Twitter kontot. Logi välja / Muuda )

Facebook photo

Sa kommenteerid kasutades oma Facebook kontot. Logi välja / Muuda )

Google+ photo

Sa kommenteerid kasutades oma Google+ kontot. Logi välja / Muuda )

Connecting to %s

%d bloggers like this: