Kokkamine

Hakklihasupp

  • 450g hakklihaDSC_0509
  • 380g kartulit (u. 3tk)
  • 250g porgandit (u. 2tk)
  • 120g sibulat (u. 1tk)
  • 450g kapsast
  • 2 küüslauguküünt
  • 2 puljongikuubikut
  • tomatipastat
  • soola
  • pipart
  • tilli

Poti põhjas passeerida tükeldatud porgand, sibul ja küüslauk, kallata peale 1,5l kuuma vett koos puljongikuubikutega ja lasta keema tõusta. Pannil praadida hakkaliha ja maitsestada soola ja pipraga, praadimise lõpus lisada tomatipasta ja kuumutada veel veidi. Keematõusnud supipõhjale lisada tükeldatud kapsas, siis tükeldatud kartul ja kõige lõpus hakkliha. Keeta kuni toiduained on pehmed. Maitsestada lõplikult. Puistata peale tilli ja jätta 10.min kaane alla järelvalmima.

Umbes 7 portsu.

Advertisements

29. sept. 2009 - Posted by | Hakkliha, Supid

5 kommentaari »

  1. olen paljusid sinu toite teinud,väga väga head ja maitsvad.

    kommentaar kirjutas Hille | 6. okt. 2009 | Vasta

  2. Meie pere ka kiidab neid retsepte,sest olen teinud palju kooke nende järgi ja kõik on väga,väga maitsvad.Aitäh

    kommentaar kirjutas Millamammi | 20. okt. 2009 | Vasta

  3. Tänan! 🙂

    kommentaar kirjutas kokkamine | 20. okt. 2009 | Vasta

  4. nii hea supp tuli,Aitähh idee eest!

    kommentaar kirjutas kati | 24. märts 2010 | Vasta

  5. Tänan,supp tuli väga hea

    kommentaar kirjutas Anonüümne | 21. märts 2017 | Vasta


Lisa kommentaar

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Muuda )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Muuda )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Muuda )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Muuda )

Connecting to %s

%d bloggers like this: