Kokkamine

Ahjulõhe

  • 800g lõhe (filee)DSC_0016
  • 1,5tl soola
  • 1tl sidrunipipart
  • 2dl majoneesi
  • 2sl sibulat (pisikeste tükkidena)
  • 1tl mahedat sinepit
  • 2sl hakitud tilli

DSC_0021

Segada hakitud till, sibul ja sinep (kui sinep ei maitse võib jätta panemata või panna vähem) majoneesiga, maitsesta 0,5 tl soola ning 0,5 tl sidrunipipraga. Panna kala ahjupannile, raputada üle 1 tl soola ja 0,5 tl sidrunipipraga ning määrida peale majoneesisegu. Küpseta ahjus 200°C juures max30 minutit. Retsept on mõeldud neljale inimesele.

Juurde serveerisin ahjukartuleid, kastet ei ole vaja lisaks teha kuna kala jääb piisavalt mahlane.

Advertisements

12. sept. 2009 - Posted by | Kala

Kommentaare veel pole.

Lisa kommentaar

Täida nõutavad väljad või kliki ikoonile, et sisse logida:

WordPress.com Logo

Sa kommenteerid kasutades oma WordPress.com kontot. Logi välja / Muuda )

Twitter picture

Sa kommenteerid kasutades oma Twitter kontot. Logi välja / Muuda )

Facebook photo

Sa kommenteerid kasutades oma Facebook kontot. Logi välja / Muuda )

Google+ photo

Sa kommenteerid kasutades oma Google+ kontot. Logi välja / Muuda )

Connecting to %s

%d bloggers like this: