Kokkamine

Ahjulõhe

  • 800g lõhe (filee)DSC_0016
  • 1,5tl soola
  • 1tl sidrunipipart
  • 2dl majoneesi
  • 2sl sibulat (pisikeste tükkidena)
  • 1tl mahedat sinepit
  • 2sl hakitud tilli

DSC_0021

Segada hakitud till, sibul ja sinep (kui sinep ei maitse võib jätta panemata või panna vähem) majoneesiga, maitsesta 0,5 tl soola ning 0,5 tl sidrunipipraga. Panna kala ahjupannile, raputada üle 1 tl soola ja 0,5 tl sidrunipipraga ning määrida peale majoneesisegu. Küpseta ahjus 200°C juures max30 minutit. Retsept on mõeldud neljale inimesele.

Juurde serveerisin ahjukartuleid, kastet ei ole vaja lisaks teha kuna kala jääb piisavalt mahlane.

12. Sep 2009 - Posted by | Kala

Kommentaare veel pole.

Lisa kommentaar

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Muuda )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Muuda )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Muuda )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Muuda )

Connecting to %s

%d bloggers like this: