Kokkamine

Toorjuustukook

  • 3 muna
  • 180g suhkur
  • 10g jahu
  • 300g mascarpone
  • 20g brändi
  • 500g hapukoor

Põhi:

  • 50g sulatatud või
  • 17 küpsist

Kaunistamine:

  • Maasika toormoos

Põhja jaoks küpsised purustada ja lisada või. Mass panna kooguvormi põhja ja suruda kinni.
Segada kokku muna, suhkur, jahu, mascarpone, hapukoor ja brändi, mass valada kooguvormi. Küpsetada ahjus 180 kraadi juures u. 20min. Pealt peab olema kuldpruun. Mitte liiga kaua küpsetada, muidu muutub kook muredaks. Kook serveerida külmal koos maasika toormoosiga (ka vaarika toormoos sobib väga hästi). Lisan ka pildi kui seda järgmine kord valmistan.

Advertisements

24. juuli 2009 - Posted by | Koogid, Toorjuust

Kommentaare veel pole.

Lisa kommentaar

Täida nõutavad väljad või kliki ikoonile, et sisse logida:

WordPress.com Logo

Sa kommenteerid kasutades oma WordPress.com kontot. Logi välja / Muuda )

Twitter picture

Sa kommenteerid kasutades oma Twitter kontot. Logi välja / Muuda )

Facebook photo

Sa kommenteerid kasutades oma Facebook kontot. Logi välja / Muuda )

Google+ photo

Sa kommenteerid kasutades oma Google+ kontot. Logi välja / Muuda )

Connecting to %s

%d bloggers like this: