Kokkamine

Rabarbari-maasikamuffinid

Umbes 12 muffinit:IMG_2723

  • 2 muna
  • 2dl suhkrut
  • 2,5dl jahu
  • 1tl küpsetuspulbrit
  • 2tl vanillisuhkrut
  • 1tl kaneeli
  • 150g hapukoort
  • 50g sulavõid
  • 300g rabarbreid
  • 100g maasikaid

Vahustada munad suhkruga kohevaks.
Segada kuivained omavahel.
Segada munavahu hulka vaheldumisi hapukoor, jahtunud sulavõi ja kuivained.
Viimasena lisada rabarbritükid ja maasikatükid.
Jaotada tainas paberist muffinivormidesse, pannes vormid peaaegu ääreni täis.
Küpseta 225kraadises ahjus umbes 14-15 minutit.
Jahtunud muffinitele puista tuhksuhkrut.

24. Jul 2009 - Posted by | Maasikad, Muffinid

Kommentaare veel pole.

Lisa kommentaar

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Muuda )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Muuda )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Muuda )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Muuda )

Connecting to %s

%d bloggers like this: