Kokkamine

Rabarbari-maasikamuffinid

Umbes 12 muffinit:IMG_2723

  • 2 muna
  • 2dl suhkrut
  • 2,5dl jahu
  • 1tl küpsetuspulbrit
  • 2tl vanillisuhkrut
  • 1tl kaneeli
  • 150g hapukoort
  • 50g sulavõid
  • 300g rabarbreid
  • 100g maasikaid

Vahustada munad suhkruga kohevaks.
Segada kuivained omavahel.
Segada munavahu hulka vaheldumisi hapukoor, jahtunud sulavõi ja kuivained.
Viimasena lisada rabarbritükid ja maasikatükid.
Jaotada tainas paberist muffinivormidesse, pannes vormid peaaegu ääreni täis.
Küpseta 225kraadises ahjus umbes 14-15 minutit.
Jahtunud muffinitele puista tuhksuhkrut.

Advertisements

24. juuli 2009 - Posted by | Maasikad, Muffinid

Kommentaare veel pole.

Lisa kommentaar

Täida nõutavad väljad või kliki ikoonile, et sisse logida:

WordPress.com Logo

Sa kommenteerid kasutades oma WordPress.com kontot. Logi välja / Muuda )

Twitter picture

Sa kommenteerid kasutades oma Twitter kontot. Logi välja / Muuda )

Facebook photo

Sa kommenteerid kasutades oma Facebook kontot. Logi välja / Muuda )

Google+ photo

Sa kommenteerid kasutades oma Google+ kontot. Logi välja / Muuda )

Connecting to %s

%d bloggers like this: