Kokkamine

Kohupiimakook

Vahustatud vahukoor teeb selle koogi väga õhuliseks ja mõnusaksIMG-1458

Põhi:

  • 100g võid
  • 1 dl suhkrut
  • 1 muna
  • 1,5-2 dl jahu
  • 1 tl küpsetuspulbrit
  • 0,5 tl soola

Täidis:

  • 200 g kohupiima
  • 1 dl hapukoort
  • 3 muna
  • 1 spl kartulitärklist (võib panna ka jahu)
  • 1 dl suhkrut
  • 200ml vahukoort

Või hõõruda suhkruga lahti, lisada ülejäänud põhja asjad, mass panna ümmerguse koogivormi põhja. Täidis tuleb ka kõik ühte patta kokku segada ja kõige viimasena lisada vahustatud vahukoor.
Põhja eelküpsetada pole vaja.
Panna ahju 180 kraadi juures 30-45 min. Kuni kenasti kuldpruun on. Süüa jahutatult.

24. Jul 2009 - Posted by | Kohupiim, Kohupiimakoogid

Kommentaare veel pole.

Lisa kommentaar

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Muuda )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Muuda )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Muuda )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Muuda )

Connecting to %s

%d bloggers like this: